张启凡和三个朋友周末开着车,兴冲冲地跑到上海郊外的岛上玩。这地方空气清新,橘子甜得让人停不了嘴,听说这里长寿老人多,环境好得不得了。一上岛,四个人就像脱了缰的马牛途网,玩得开心到忘了时间。
到了中午,肚子咕咕叫,他们随便找了家农家乐。这家店藏在村子深处,门口小桥流水,周围全是绿油油的植物,走进门就觉得心情放松。店里人不少,生意火爆,估计是大家都冲着这好环境来的。
他们本来想点菜,服务员却推荐了个双人餐,说够四个人吃饱。菜单一听就让人流口水:白斩鸡、草头咸菜、梅菜扣肉、红烧杂鱼、冬瓜毛豆白米虾、清炒时蔬、番茄鸡蛋汤。几个人一合计,觉得这套餐划算,果断点了。
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没一会儿,菜就端上来了。先说白斩鸡,门口散养的土鸡现杀现做,切得整整齐齐,皮脆肉嫩,骨头还带着点粉红。蘸上店家秘制的酱汁,一口下去,鲜嫩的口感让人舍不得放下筷子。张启凡吃了一块,忍不住夸:“这鸡也太香了吧!”
接着是梅菜扣肉,端上来一看,分量足得吓人。五花肉肥瘦相间,瘦肉多,入口软糯,底下的梅菜脆嫩不咸,吸满了肉汁。夹一口肉配着梅菜送进嘴里,饭都能多吃两碗,朋友们吃得直点头。
红烧杂鱼更是惊喜,盘子里鱼大小不一,带着小虾小螃蟹,浓油赤酱的汤汁看着就勾人胃口。鱼肉细腻,没一点腥味,入口即化,吃一口满嘴鲜香。张启凡笑着说:“这鱼感觉刚从水里捞上来,太新鲜了!”
冬瓜毛豆白米虾也好吃得不行。虾虽然不多,但提香效果一流,冬瓜软糯入味,毛豆嫩得有嚼劲,汤头鲜得像大自然的味道。几个人喝得碗底朝天,感觉这汤都能再来一碗。
草头咸菜简单却开胃,绿油油的草头配上咸菜,拌着米饭吃,香得让人停不下来。清炒时蔬和番茄鸡蛋汤也好吃,食材新鲜,汤清爽不油腻。朋友们吃得肚子圆滚滚,个个满足得不行。
吃饱喝足,几个人聊着天,商量着下次去哪儿找这种好地方。农村的农家乐、田园风光,越来越吸引城里人。你们说牛途网,这么好的地方,是不是也该去试试,找找属于自己的那份简单快乐?
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